Speisekarte

Hier finden Sie das Gourmet-Menü, unseren wöchentlichen Sonntags-Brunch, sowie die Barfood-Karte.

GOURMET-ÜBERRASCHUNGSMENÜ

DO – SO 18:00 – 21:00

4 – Gänge 85 €
5 – Gänge 100 €
6 – Gänge 115 €

Preis inkl. Gruß aus der Küche, Apero & Petit Four

BRUNCH-ÜBERRASCHUNGSMENÜ

SO 10:30 – 12:00

3 – Gänge 35 € inkl. Gedeck

BARFOOD

DO & FR 18:00 – 21:00

SA & SO 12:00 – 15:00 & 18:00 – 21:00

Auf Wunsch: Gedeck 5 €
Brot I Liptauer I Aufgeschlagene Butter mit Kräutersalz

VORSPEISEN

BURRATA

Granatpafel I Pinienkerne I Rucola I Cherry-Tomaten I Basalmico Fench-Dressing

Regular12 €

mit Roastbeef16 €

SAIBLING

Sashimi I Yuzumayo I Salzsellerie I Walnüsse

13 €

BAUERNSALAT

Gurke I Zwiebel I Olive I Paprika I Tomaten I Schafskaas vom Nuart

9 €

SUPPEN

SUPPE

Rindssuppe

Frittaten5 €

Kaspressknödel6 €

KAROTTEN-INGWERSUPPE

Frühlingsrolle I Sweet Chilli-Sauce

7 €

HAUPTGERICHTE

FISH AND CHIPS

Forelle I Potatoe Wedges I Sauce Tartare I Limette

22 €

SPARE RIBS

Ciabatta I Joghurtdip I Vogerlsalat I Sonnenblumenkerne I Schnittaluch

20 €

WIENER SCHNITZEL

vom Schwein I Butterschmalz I Babykartoffeln I gerührte Preiselbeeren

18 €

HAUSGEMACHTE PASTA

Kräuterpesto I Jungzwiebel I Rucola I Parmesan

19 €

BURGER

180g Rind I Speck BBQ-Marmelade I Rotkrautsalat I Preiselbeeren-Kren I Cheddar I Grüner Radicchio I Ketchup I Süßkartoffelpommes

Regular21 €

Veggie19 €

RINDERFILET

auf Vorbestellung I Gerne berät Sie unser Küchenchef nach den Beilagen Ihrer Wahl

200g45 €

DESSERTS

WEISSES SCHOKOMOUSE

Himbeeren I Himbeerspom I Himbeersorbet I Rubi Luftpolsterschoko I Rusisch Brot

9 €

KAFFEEROYAL

Kaffesponge I Schwarzbeerröster I Baisestangerl I Heidelbeeren

9 €

KINDERMENÜ

IST MIR EGAL

Hühner Nuggets I Pommes

9 €

ICH WILL DAS NICHT

Spaghetti

Tomatensauce8 €

Bolognese9 €

ICH HAB KEINEN HUNGER

Gemischter Eisbecher

5 €

Zur Online-Tisch-Reservierung

Für vegane Optionen fragen Sie bitte das Servicepersonal. Bitte geben Sie bei der Reservierung mögliche Allergien und Unverträglichkeiten an. Alle Preise inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.